Eden Rift
Situato a sole 20 miglia dalla baia di Monterey, Eden Rift è il più antico vigneto in produzione continua in California. Piantato nel 1849 da Theophile Vache, la tenuta di 120 acri si trova sulla faglia di Sant'Andrea e fa parte della Cienega Valley AVA. La cantina si trova a sole due miglia dal famoso produttore di Pinot Nero Calera, il cui fondatore Josh Jensen ha cercato i terreni ricchi di calcare e dolomite. Prima di Josh, i primi viticoltori si procurarono alcune delle prime piantagioni di Pinot Nero in California a Eden Rift a partire dal 1860. Dopo il proibizionismo, l'attenzione su Pinot Nero e Chardonnay è andata persa fino a quando Christian Pillsbury ha acquisito la tenuta nel 2016. Christian ha riunito un team di giovani professionisti del settore a partire dall'enologo Cory Waller per creare ancora una volta alcuni dei Pinot Nero e Chardonnay più vivaci ed energici della California. Le terrazze estreme e il terroir diversificato in un'unica valle contigua rendono il vigneto più antico della California il suo nuovo progetto più entusiasmante.
- In charge of winemaking: Trevor Chlanda
- In charge of vineyard management: Saul Tapia
- Name of Company contact: Christian Pillsbury
- Email: tastingroom@edenrift.com
- Telephone: +01 831 636 1991
- Website: https://edenrift.com
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Address:
Eden Rift Vineyard
10034 Cienega Road
Hollister, CA 95023
USA